Nu är det bara 6 dagar kvar till julafton, längtar faktiskt, blir mysigt...Tror att jag ska köpa en bingolott och sitta med barnen och spela uppesittarekvällen, hm, om nu tre tonåringar tycker det är inspirerande att sitta uppe med morsan framför tv:n, en stund kanske jag kan locka dom iaf... I helgen måste jag koka knäck, för det är ett måste på uppesittarekvällen.

Idag har jag äntligen börjat min ledighet, är ledig i 11 dagar nu, har gjort lite ärenden idag, och köpt ett par julklappar. Tror nog att jag är klar med det mesta i julklappsväg nu faktiskt.

Hoppas bara nu att det fryser till och att vi får lite mer nysnö på den här trista blanka isen, skulle vara för härligt.

Barnen är hos sin pappa i veckan, förutom min äldsta som är 19, han brukar vara hos mig för det mesta, det känns allt lite tomt i huset utan kidsen, omän de mest håller till i sina rum eller med kompisarna.

Jag skriver ner receptet på knäcken här så får ni gärna prova, har provat mig fram på tiderna och dessa funkar bra i min micro som är av normaltyp..

Kram Monica

Obs, gör inte dubbel sats, utan gör flera satser istället!

KNÄCK  ca 30 st

1 dl grädde

1 dl sirap

1 dl socker

ev. lite skållad hackad mandel

1 msk margarin

Koka på full effekt i micron i en microsäker glas eller porslinsskål i

3 min rör om, +

3 min , rör om, +

2 min...

Kolla så den har fått en fin ljusbrun/mellanbrun färg, om inte, kör 30 sek till...

Häll upp i formar...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har jag och Carina hunnit vara i Las Palmas några dagar och vi har haft det fantastiskt. Vädret har varit med oss och vi har haft sol och runt 23-26 grader varje dag. Hunnit med att ligga på stranden ett par dagar, och den är riktigt fin men vat...

Ja, eller lägenhet blir det, men låter inte lika mysigt.. Juligt och stämningsfullt är det iaf.varit ledig i helgen och jobbar i morgon natt. Sen går jag inte på förrän annandag jul i tre nätter. Kent, Dennis, Lisette med familj och syrran och he...

Sista kvällen och sista blogginlägget från denna resa till Alanya där vi bott på Alin Otel, strax ovanför Cleopatra beach nr 3. Ett enkelt lite slitet, men rent och välstädat med trevlig och hjälpsam personal. Vi var inte nöjd med rummet mot poolsi...

Tog en taxi på förmiddagen till östra stranden. Här nedanför var det inte så bra bad med halkiga klipphällor ut i vattnet. Blev en härlig dag med bad och sol, hittade en enkel och mysig restaurang på vägen hem med sagolikt goda kolgrillade kyckling...

Varit en fantastisk första dag här. Varmt och skönt med 28 grader och trevliga människor överallt. Ätit och druckit gott. Strosat runt på gatorna. Hotellet är enkelt men helt ok, har ett superläge strax ovanför Cleopatra beach och med massor av re...