Fint väder idag också, sov rätt länge idag, duschade och gjorde en kopp kaffe och gick ut och satte mig här framme på renskinnet.

Posten kom just så jag bläddrade igenom alla reklam, skönt i solen, blåser inte så mycket på framsidan, har ju snöhögar runt om också, så vinden tar sig knappt förbi...

Gick inte många minuter förrän jag kände mig rastlös, svårt att bara sitta still och inte ha nåt att göra...

Tänkte att nu åker jag och söker jobb, jag behöver verkligen ett jobb...

Sagt och gjort så gjorde jag så, men det lät rätt dystert, men på ett ställe ville de att jag skulle komma tillbaka om några veckor så kanske de visste mer om hur sommaren kommer att se ut...Dom tog mitt namn och telnr iaf. Men hoppas ju inte på för mycket...

På ett ställe skulle jag komma tillbaka på onsdag då chefen var ledig... Ok, då gör jag väl så...

Hälsade på syrran och min föräldrar en sväng, sen åkte jag hem igen och gräddade våfflor till barnen, det var evigheter sen...

Städade ut ett köksskåp nyss...skräpskåpet mitt... Där var det diverse gamla papper och annat trasig och knasigt som man velat spara men som legat där i ett tiotal år nu. Nu åkte det i soporna... Känns skönt att ha gjort det som jag tänkt på väldigt, väldigt länge...

Tror jag går ut med vovven nu en sväng och kanske slår på tv:n, jag som bara ser tv om jag inget annat har att göra... Blir mer och mer tv -tittande... Varför är jag så rastlös... Vill att nåt ska hända, vill ha nåt kul att planera till....NU

Kram Monica

Ett recept jag komponerat ihop själv...

Det blir 6 stora, runda mjukkakor av detta recept.

Smält 50 g margarin

5 dl vatten

3 dl mjölk

( värm ihop detta till 37 grader)

salt, ev brödkryddor

1/2 dl sirap

2 dl havregryn

ca 10 dl vetemjöl

ca 5-6 dl rågsikt

Blanda ihop allt och låt jäsa 2 tim. Kavla ut runda kakor, nagga, grädda på varma plåtar ca 4-5 min, lite högre än mitten av ugnen på 250 grader.

Täck med bakduk sen när du tagit ut dem och lägg dom på varandra...

ca 25 st, 250 grader i 6-8 min.

75 g margarin

5 dl vatten

(smält margarinet och värm med vattnet till 37 grader)

50 g jäst

1 msk socker

1 tsk salt

ca 13 dl vetemjöl, eller byt ut ett par dl mot grövre mjöl

Jäs 30-40 min.

Rulla bullar

Jäs på plåt 20 min

Pensla med ägg och strö på vallmofrön.

12 st, 225 grader i 12-15 min.

50 g margarin

2 dl vatten

3 dl mjölk

(värms ihop till 37 grader)

50 g jäst

1-2 tsk salt

ca 17 dl vetemjöl, eller byt ut ett par dl mot grahamsmjöl eller annat mjöl

Jäses 30 min.

Rulla runda bullar, platta till, jäs på plåt 30 min.

Nagga och grädda.