Här kommer ett jättebra recept på glutenfri tårtbotten (sockerkakstyp)

* Sätt ugnen på 175 grader

* Smöra en slät kakform ca 26 cm i diameter (helst i teflon)

4 ägg

2 dl socker

1 ½ dl fin mjölmix, finax eller semper

1 ½ dl potatismjöl

1-2 tsk bakpulver, den mindre mängden till sempermixerna

* Vispa ägg och socker pösigt

* Sikta ner de andra ingredienserna i äggsmeten

* Grädda kakan i mitten av ugnen 40-45 min.

Dela botten i tre delar när den svalnat och gör valfria fyllningar.

(Jag "dränker" alltid bottnarna med saft för att få tårtan saftig)

Igår hade jag en jättetrevlig födelsedag med ganska mycket främmande.

Det var verkligen kul att bli lite uppvaktad trots att jag inte är så mycket för firande egentligen   

Tårtan blev god, och jag gjorde den glutenfri så även jag kunde äta av den!

Jag gillar fruktiga tårtor.

Fyllningen bestod av hallonfromage med mandarinklyftor och marsángräddkräm.

Fyllde år på en av de kallaste dagarna i vinter, hade -30.1 grader när jag steg upp på morgonen, men ökade lite under dagen. Idag har vi bara haft -12 grader och en dm snö har kommit idag.

Nåja, lite om mina presenter då   

Mina föräldrar och min syster kom och firade dagen före, då det skulle vara så kallt under lördagen.

Av min syster fick jag underbara tulpaner (älskar dom) och en trisslott. Vann tyvärr inget på den.

Av mina föräldrar fick jag pengar som jag ska köpa nåt "onödigt" men roligt för senare.

Av Gubben och hans son fick jag en digital fotoram som jag velat ha men som är en onödig roligatthagrej   

Är lite barnsligt förtjust i tekniska prylar ...

Av barnen fick jag tre par jättesnygga hipster trosor samt ett fint halsband.

Kents äldsta son och hans flickvän kom också förbi på tårta.

Fyra väninnor kom och gratulerade mig också, vilket var himla kul:)

Fick följande av de söta...

  Klotljus

Öronljus med lavendeldoft, läs mer om hur de fungerar här!

Du kan även beställa dessa härifrån!

Blir spännande att prova på mig själv.

Kökshandduk med recept på svampsoppa :)

Ett kastrullunderlägg

Min bror var här idag för att gratta mig.

Jag hade slut på tårtan men då han ej gillar fika fick han sig middag istället vilket uppskattades.  

Av honom fick jag en pytteliten söt skiftnycket, förstår inte varför "mina" män tycker det är så kul att ge mig verktyg, i synnerhet skiftnycklar, hehe

Fick ju en jättestor av Kent i julklapp:)

Min bror hade en sån pytteliten i hans garage och jag tyckte den var så söööt när jag såg den en gång... Det hade han i minnet ;)

Av min bror fick jag även engångs fönstertvättdukar samt för inredningen i bilen.

Nu inväntar jag mina barn som har varit hos sin far från igår kväll.

Kvällen går nog i tevens tecken.

Längtar att få se de nya avsnitten på Solsidan.

Kl. 21 är det Familjen Macahan på tv4 Guld som jag tror jag ska se på.

Älskar den serien trots man har sett den många gånger...

Ha en fin söndagskväll mina vänner...

kram

Fick detta tips från Dessis blogg, där hon tipsade om en sida där man får hemskickat gratis tamponger varje månad så länge du vill mot att man svarar på lite frågor varje månad via sin mail.

Jag nappade på detta och det var snabbt och enkelt att fylla i uppgifterna.

Har däremot lärt mig att inte uppge min vanliga e-mail adress utan jag har en speciell " skräpadress" som jag uppger såna här gånger.

Hoppas det funkar, min första sändning skulle komma i början av mars så jag får följa upp det här senare.

Här  kan du läsa mer om detta och ta del av erbjudandet.

Idag har jag ägnat dagen mestadels till att baka.

Först blev det kolakakor, sen en päronkaka som jag serverade med grädde och bjöd på när mina päron kom förbi och hälsade på mig idag.

Måste säga att den var himmelskt god, enkel och snabb att göra, så det blir nog en favorit-dessert för min del.

Jag har recept på den under kategorin recept om någon vill prova på, glutenfri är den dessutom :)

Åkte iväg för att hämta dottern på skolan, hälsade på Kent på hans nya jobb en sväng, sen hjälptes jag och dottern åt med att göra amerikanska Cookies.

Även gjort en glutenfri tårtbotten som jag ska göra tårta av ikväll.

Jo, det är jag som fyller äldre i morgon   

Kan vara kul att ha lite fika att bjuda på om någon kommer och hälsar på i morgon!

En annan mindre rolig grej som hände idag är att elräkningen damp ner i lådan.

Tårarna nästan trillade nerför kinderna när jag såg att den var på 5972 kr för december månad, alltså bara EN månad.

Det var precis lika förra året och då sa alla att det var extremt och skulle inte upprepas. Men jodå, det upprepades och jag har tillsvidareavtal Rörligt Spotpris.

Har inte velat binda något utan har allting obundet nu, som el, telefon, tv osv då jag ska flytta snart.... Det blir dyrare men vad ska man göra....

Nåja, det brukar ordna sig med allt, och hoppas det gör det även denna månad, trots att jag knappt någon lön får... Men kan erkänna att jag har en klump i magen...  

Fick ett mail från min vän Maya som uppmärksammade mig om att inte lägga ut personnummer tillsammans med namn offentligt på internet.

Tänkte inte så långt, men hon har så rätt, det är onödigt att göra det, då man inte vet vilka avsikter vissa har.

Internet är suveränt men då alla har tillgång till det så vet man aldrig och ska nog vara lite försiktig med vad man skriver och lägger ut.

Nu har jag redigerat mitt yrkesdiplom och tagit bort mitt personnummer, tack för ditt kloka råd Maria :)

Är visst 15 helt vanliga veckor innan det är röd helgdag igen, ändå till påsk, och den är ju sen i år...

Varit arbetslös i en vecka nu, har skrivit nytt CV och kopierat med betyg.

Så i morgon ska jag iväg och söka jobb på olika boenden.

Fick hemskickat för ett par veckor sen ett yrkesdiplom, är ju som kul att ha!

Gubben började sitt nya jobb här i staden idag, hoppas han kommer att trivas bra:)

Gubbens yngsta son fyller 14 idag, har bakat kolakakor och en gräddtårta som jag var förbi och lämnade innan gubben slutade sitt jobb idag.

Kunde inte närvara själv på firandet idag.

Hipp Hipp Hurra för Max idag 

Jag och dottern har just kommit in efter en uppfriskande kvällspromenad, ska försöka göra till vana att gå en halvtimme åtminstone 4-5 kvällar i veckan.

Måste försöka gå ner lite i vikt, men det svåra är ju att behålla det man gått ner. Så lite nya vanor kan ju ligga på sin plats.    

Nu blir det att surfa runt lite här, och sen se på tv en stund, och fixa tvätten.

Ha en fortsatt fin kväll!

Är nu hos gubben i helgen.

Vi har fått träffats rätt mycket nu, då han var hos mig trettondagshelgen.

Igår trotsade jag och dottern snöovädret och åkte till grannstaden för att shoppa och kolla lite. Hon skulle även klippa sig då hon tidigare fått en presentkort av mig hos en frissa där.

Min äldsta son styrde kosan söderut igår kväll tillsammans med sin far och hans sambo. De hade hyrt en släp som de kan lämna i Örebro.

Sonen längtade efter att få ner sin sköna säng och en soffa så pappan var snäll och ställde upp och skjutsade ner grejer för andra gången.

Inte tvärgjort precis då det blir nästan 200 mil tur och retur.

De har kört i ett och det tar ca 14timmar med släp.

 I morgon bitti åker de hem igen utan sonen.

Pratade just med sonen och resan hade gått bra med bra före, de hade bara 5 mil kvar nu.

På Hagsta vägkrog hade de stannat och ätit.

Hoppas jag kan ta mig ner dit till våren för att se hur sonen har det i sin nya hemstad.

Har varit så kul att ha han hemma igen i drygt 2 veckor.

Vet inte vad denna lördag har att erbjuda ännu.

Men en god middag med fläskfilé vankas mot eftermiddagen iaf.

Sov ut idag, åhh så skönt, ingen som puffade mig när jag snarkade, hihi  

Nyårsafton var lugn och mysig. Vi hyrde en film, åt god middag och bara myste.

Såg hockeymatchen också som visades på kvällen. Lite annorlunda nyårsafton, hehe...

Maja är inte skotträdd det minsta utan sov gott i sin sköna bädd trots raketerna. Vi var även ute och tittade och smällde lite på tolvslaget.

Skönt att hon klarar av detta, man tänker på alla stackars hundar som är vettskrämda denna helg.

I älvsbyn har de infört nåt bra, det är bara tillåtet att smälla mellan kl. 12-03 på nyårsafton. Borde införas överallt...

Gick bra att jobba igår, vi hade absolut fullt upp hela tiden, så tiden gick rätt snabbt.

I morgon ska jag anmäla mig på arbetsförmedlingen som arbetssökande igen..

Vädret är mildare nu med bara -9 grader, så jag passade på att ta en sparktur med vovven, skönt...

Tog foton av skotern då jag lagt ut den på Blocket nu. Sonens intresse har svalnat väldigt sen han fick körkort för bil.

Väntar nu på att kycklingen som jag har i lergrytan i ugnen ska bli klar, kurrar lite i magen av den goda doften...

Så här glad är jag i min nya jacka  

God fortsättning till alla önskar jag...