Direktlänk till inlägg 10 november 2011

Enkelt långpannebröd

Kommentera (3)

Av Monica - 10 november 2011 16:11

Haft min lediga dag idag, och passade på att baka lite matbröd till dottern.

Hittade receptet på www.hittarecept.se

Du kan även läsa receptet här under bilden.

Jag följde faktiskt receptet förutom att jag uteslöt brödkryddor och satt i lite havssalt istället,

samt att jag strödde över lite krossat havssalt över degen i långpannan innan gräddning.

Siktbitar i långpanna

För 1 långpanna
Ett gott och snabbt matbröd.

Ingredienser

50 g jäst
50 g smör
5 dl mjölk
1/2 dl sirap
1/2 msk salt
1/2 påse brödkryddor
Ca 9 dl rågsikt
Ca 3 dl vetemjöl

Gör så här

Smält matfettet, häll i mjölken, värm till 37 grader. Rör ut jästen i degspadet. Tillsätt sirap,salt,kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen smidig och låt jäsa i ca: 40 min.

Ta upp degen och knåda den väl. Kavla ut degen till en stor kaka som läggs i smord långpanna. Nagga och ruta med en mjölad kniv.
Grädda i mitten av ugnen tills det fått fin färg å ser färdig ut i 200 grader. ( ca 15-20 min)

Recept

Dela

Helen

10 november 2011 16:34

Det såg gott ut, måste testas någon dag ; ).. Kul med nya recept.. Kram

Monica

10 november 2011 19:26

L sa det var supergott, själv får man ju inte smaka nåt med gluten :(
Kram

Maya

11 november 2011 08:08

Åååh, det såg ju jättegott ut! Måste prova detta nån dag! Tack för tipset! :)

Ha en fin fredag och helg!
Kramar!

http://maypel.wordpress.com

Monica

11 november 2011 15:50

Och så var det så snabbt och enkelt att baka, gör ju inget, hihi.
Tack snälla, önskar dig/er detsamma, kram

Pisan

11 november 2011 10:20

Ser gööörgott ut :-) Önskar dig en fin fredag! Kramar! ♥

http://pisansblogg.bloggplatsen.se

Monica

11 november 2011 15:49

Smakade visst gott också sägs det, får ju inte äta gluten själv.
Tack snälla, önskar detsamma till dig, kram

Las Palmas

Kommentarer (0)

Av Monica - 29 januari 2020 00:07

Nu har jag och Carina hunnit vara i Las Palmas några dagar och vi har haft det fantastiskt. Vädret har varit med oss och vi har haft sol och runt 23-26 grader varje dag. Hunnit med att ligga på stranden ett par dagar, och den är riktigt fin men vat...

Jul i mitt hus

Kommentarer (0)

Av Monica - 22 december 2019 01:32

Ja, eller lägenhet blir det, men låter inte lika mysigt.. Juligt och stämningsfullt är det iaf.varit ledig i helgen och jobbar i morgon natt. Sen går jag inte på förrän annandag jul i tre nätter. Kent, Dennis, Lisette med familj och syrran och he...

Sista kvällen..

Kommentarer (0)

Av Monica - 24 oktober 2019 21:24

Sista kvällen och sista blogginlägget från denna resa till Alanya där vi bott på Alin Otel, strax ovanför Cleopatra beach nr 3. Ett enkelt lite slitet, men rent och välstädat med trevlig och hjälpsam personal. Vi var inte nöjd med rummet mot poolsi...

Ännu en semesterdag

Kommentarer (0)

Av Monica - 21 oktober 2019 21:23

Tog en taxi på förmiddagen till östra stranden. Här nedanför var det inte så bra bad med halkiga klipphällor ut i vattnet. Blev en härlig dag med bad och sol, hittade en enkel och mysig restaurang på vägen hem med sagolikt goda kolgrillade kyckling...

Semester i Alanya

Kommentarer (0)

Av Monica - 19 oktober 2019 22:21

Varit en fantastisk första dag här. Varmt och skönt med 28 grader och trevliga människor överallt. Ätit och druckit gott. Strosat runt på gatorna. Hotellet är enkelt men helt ok, har ett superläge strax ovanför Cleopatra beach och med massor av re...