Direktlänk till inlägg 30 december 2011
Igår bjöd jag barnen på middag här hemma och biobesök sen.
Hade gjort helstekt fläskytterfilé med champinjonsås och pommes frites.
På kvällen kom även gubben och följde med oss för att se
Filmen om Stig-Helmer.
Jag tyckte den var rätt underhållande, de andra tyckte väl så där....
När jag körde hem från gubben igår på förmiddagen så var det
väldigt mycket snörök efter vägen.
Jag hade en långtradare framför mig i flera mil,
men det var bara vackert att ligga bakom då sikten var
obefintlig för en omkörning.
Det hade kommit över en dm nysnö, så det var bara att sparka igång
snöslungan när jag kom hem.
Åh, vad jag är glad att jag har den, den har verkligen varit till mycket hjälp hittills i vinter.
Igår var alla mina barn äntligen samlade så jag kunde
ta årets julbild på oss alla.
Fick bara en bild på oss alla, då barnen fort blev less mitt fotograferande.
Och gladast av att få alla på bild var mamma!!
Jag fick användning för mitt lilla fotostativ iaf som jag
fyndade på Clas Ohlson för bara 29 kr på rea.
Idag har jag kört bort lite skrot till avfallsstationen och varit och övningskört
med systersonen.
Handlade lite och gjorde en god middag även idag.
Sönerna och Dennis flickvän åt här med mig.
Denna kycklingrätt är en av hela familjens favoriträtt där jag
först bryner kycklingfileér som jag delat i 4 bitar.
Fräser upp färska champinjoner och hackad paprika som jag lägger över kycklingen
i ett ugnssäkert fat.
Sen ett lager av vispad grädde som jag blandar sambal oelek, mango chutney,
vitlök och curry i.
Man brer gräddblandningen över kycklingen och sätter i ugnen i 20 min.
Klyftpotatis och en god sallad serverades till.
Tror jag har receptet under kategorin recept här på bloggen.
I morgon är det nyårsafton och jag jobbar 6.45-16 lördag och söndag.
Min äldsta son åker till sin far ett par dagar i morgon bitti,
så detta är sista kvällen på länge som jag får umgås med honom.
Undrar när vi ses igen, kan nog dröja.....
Nyårsafton lutar åt att jag firar i stillsamhet i min ensamhet här hemma.
Men jag ska göra en mysig hemmakväll med lite godsaker och tända ljus.
Får se om det blir mer snö inatt eller kallare väder.
I skrivande stund är det -6.3 grader hos mig.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
||||||
5 |
6 | 7 |
8 |
9 |
10 |
11 | |||
12 |
13 |
14 |
15 | 16 |
17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 |
27 | 28 |
29 | 30 | 31 | ||||
|