Inlägg publicerade under kategorin Allmänt
Ikväll är det uppesittarkväll, nästan det mysigaste med julen!
Två av barnen med deras respektive är hos mig ikväll.
Jag har bjudit på en god thailändsk räkgryta och nu blir det bingolotto och lite mer godsaker!
Vi har även tjuvöppnat lite paket som vi har bytt med varandra.
Önskar alla en trevlig kväll och jul!
Kunde inte riktigt hålla mig till första advent så jag har redan julpyntat här hemma, kul med första julpyntningen i min nya lägenhet! Blev bara lite lagom mycket då jag tycker lagom är bäst och gjort mig av med det mesta pyntet i flytten. Den svarta adventstaken köpte jag igår på biltema.
Vi har varit och tänt ett par ljus på gubbens fars grav ikväll. Känns trist att jag inte hann träffa honom medan han var i livet.
Kyrkogården i skogen är så vacker i mörkret med alla tända ljus mellan tallarna!
Här kommer ett recept lagom till helgen på en jättegod och lite annorlunda gryta med en liten touch av choklad.
Köttgryta med en touch av choklad
1.2 kg grytbitar av nöt
1 gul lök
1 röd lök
1.5 dl rött vin
1 msk soya
1 köttbuljongtärning
2-3 dl vatten
Salt och Peppar
3 dl grädde
Färska champinjoner
2 hackade färska chilipeppar eller torkad finhackad chili
40 gram mörk choklad (ej blockchoklad)
Bryn kött och hackad lök i en gryta. Tillsätt vin, vatten, soya och buljong och låt puttra under lock i 1,5 timmar.
(Späd på med vatten vid behov)
Stek champinjoner och tillsätt i grytan tillsammans med grädden och chilin.
Låt puttra ytterligare 30 min tills köttet är riktigt mört.
Bryt ner chokladen innan servering och låt den smälta i grytan.
Hipp hurra för lilla Maja som fyller år idag!
Filmade här när hon öppnade ett paket med ett smaskigt ben! Sen blev det en promenad i skogen och dagen till ära potatis , lax och en smörklick till middag!
Så åt vi då sista måltiden tillsammans med sonen Kenny och hans flickvän Rebecka innan de åker till barnens pappa för att sen åka hem till Örebro i morgon igen.
Då vi älskar sushi så bokade jag Viprummet och bjöd på middag på sushirestaurangen.
Har varit så himla kul att få umgås med alla barnen ett par dagar, är så stolt mamma över mina underbara tre barn, de är helt underbara! <3
Inte roligt när man tittade ut på morgonen och möttes av denna syn!
Haft dottern övernattandes i min dubbelsäng då de ska tapetsera om hos henne idag. Sonen och hans flickvän från Örebro kom igår kväll och har sovit i vardagsrummet på bäddsoffan.
Deras lilla hundvalp följer också med!
Varit på månadsmöte på jobbet på förmiddagen och nu var jag och Maja oss en liten skogspromenad.
I eftermiddag är det dags för henne att börja med sjukgymnastik och trampa vatten igen!
Sen jobb i två nätter, på torsdag kommer älskade sonen, hans flickvän och deras nya hundvalp upp på besök några dagar, längtar! :-)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 | 30 |
31 |
|||||
|